6 mẹo để tìm mua thùng gỗ sồi ngâm rượu hoàn hảo

Trong nhiều thiên niên kỷ, các nhà chưng cất đã sử dụng thùng gỗ sồi để lưu trữ, lên men và ủ rượu của họ. Cấu trúc của thùng gỗ giảm thiểu sự hiện diện của oxy, cho phép oxy hóa chậm, có kiểm soát để truyền màu sắc và độ ổn định. Một loạt các hợp chất hóa học trong gỗ cũng tạo ra hương vị, kết cấu và hương thơm cụ thể cho rượu whisky được lưu trữ.

 

Đặc tính truyền đạt cho rượu whisky của bạn có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, từ loại gỗ sồi được sử dụng đến gia vị của quế và mức độ nướng. Bạn có thể cần phải đánh giá các thùng gỗ bán sẵn trước khi chọn một thùng gỗ sẽ tạo ra hương vị, mùi thơm và kết cấu mà bạn thích.

 

Dưới đây là các mẹo để chọn đúng thùng gỗ để mua:

 

1. Chọn đúng loại gỗ

Tất cả mọi thứ nằm ở việc tìm ra các cọc chính xác để làm thùng của bạn. Gỗ sồi là lựa chọn gỗ phổ biến nhất vì nó chứa ít nhựa hơn, có thể truyền lại hương vị cho đồ uống được lưu trữ. Bên cạnh đó, nó có chứa các thớ gỗ dày đặc hơn giúp hạn chế lượng rượu whisky bị mất. Bạn có thể chọn các loại cây sồi khác nhau, với nguồn gốc xác định.

2. Nhận đúng thông số kỹ thuật của bạn

Trước khi thùng đầy rượu yêu thích của bạn, bên trong thùng có thể bị cháy xém. Cooper có thể nhúng một ngọn lửa mở vào bên trong trong khi nó caramel bên ngoài của các thanh. Quá trình này giúp rượu whisky dễ dàng tạo ra hương vị đặc trưng của gỗ.

Hơn nữa, bạn có thể yêu cầu thêm khắc laser chi tiết trên bề mặt thùng để cá nhân hóa chiếc thùng gỗ của mình để làm cho nó nổi bật tên, thương hiệu hoặc dịp đặc biệt của bạn.

3. Xác định kích thước lý tưởng

Bạn cũng có thể cần tìm kích thước thùng cho rượu của mình. Bạn có thể chọn các thùng nhỏ từ 10L đến thùng gỗ sồi lớn có sức chứa lên đến 300L. Trống Gỗ Thiện Tâm chuyên cung cấp các loại thùng gỗ to nhỏ, bao gồm dung tích 10, 20, 30, 50, 100, 200, 300… lít. Thùng gỗ sồi nhỏ ủ rượu nhanh hơn, cho phép bạn thưởng thức loại rượu bourbon yêu thích của mình ngay lập tức.

4. Thùng mới so với thùng đã qua sử dụng

Các thùng gỗ thường mất khả năng truyền lại hương vị cho rượu whisky sau vài năm sử dụng. Mua thùng đã qua sử dụng sau ba đến bốn quá trình lão hóa có thể không được khuyến khích. Các thùng mới có thể mang lại hương vị mạnh mẽ hơn và có cấu trúc âm thanh hơn.

 

5. Kiểm tra các khiếm khuyết của thùng

Khi mua thùng gỗ sồi ngâm rượu, bạn cần phải kiểm tra thùng để tìm bất kỳ lỗi nào. Việc bảo dưỡng có thể liên quan đến việc ngâm thùng với nước nóng để giãn nở các thanh, giúp bịt kín tất cả các lỗ và khoảng trống. Nếu thùng tiếp tục bị rò rỉ, hãy liên hệ với nhà sản xuất.

 

6. Ưu tiên chất lượng hơn chi phí

Mặc dù chi phí có thể là một yếu tố quan trọng trong quá trình ra quyết định của bạn, nhưng bạn không nên hy sinh chất lượng hơn giá cả. Những chiếc thùng gỗ được rao bán với cấu trúc và thiết kế bằng gỗ chất lượng có thể có giá cao hơn những đơn vị chất lượng thấp. Tuy nhiên, chúng rất đáng để đầu tư. Bên cạnh đó, đầu tư vào một đơn vị tốt sẽ giúp bạn có được kết quả lý tưởng.

 

Các thùng gỗ phù hợp để ngâm ủ rượu có thể ảnh hưởng đến sản phẩm cuối cùng mà bạn nhận được, cho dù đó là rượu whisky hay bất kỳ loại rượu nào khác. Những lời khuyên trên sẽ giúp bạn đi đúng hướng khi tìm kiếm những chiếc thùng gỗ hoàn hảo để mua với mức giá phù hợp với túi tiền của bạn. Nếu bạn cần trợ giúp trong việc chọn thùng gỗ để bán, hãy liên hệ với Trống Gỗ Thiện Tâm. Làm rượu của bạn trở nên hoàn hảo thông qua các loại thùng rượu whisky mini của chúng tôi.